Khám phá những tách cà phê “nức tiếng” trên thế giới

Thứ tư - 04/10/2017 06:22
Trong số các loại thức uống thì cà phê có lẽ là “cái tên” có tầm phủ sóng rộng nhất. Đặc biệt hơn nữa là ở mỗi quốc gia, lại có một cách pha chế khác nhau để tạo nên phiên bản cà phê riêng biệt mang đậm màu sắc của nền văn hóa ẩm thực ở quốc gia đó.

Khám phá những tách cà phê “nức tiếng” trên thế giới
Cà phê trứng-Việt Nam

Nhiều người nước ngoài khi đến Việt Nam đã phải bất ngờ vì hương vị béo ngậy có một không hai của cà phê trứng. Thậm chí, không ít du khách đã đánh giá rằng đây là loại cà phê ngon nhất thế giới. Được biết, thành phần của một tách cà phê trứng “chuẩn” sẽ bao gồm: cà phê đen nóng, sữa đặc, lòng đỏ trứng và đường.

Khám phá những tách cà phê “nức tiếng” trên thế giới - Ảnh minh hoạ 2
Cà phê Lapland- Phần Lan

Lapland là tên gọi của một loại cà phê rất đặc trưng của người Phần Lan. Theo đó, để pha chế loại cà phê này, người ta sẽ đặt một viên phô mai vào trong tách, sau đó rót trực tiếp cà phê đen đang nóng hổi vào. Vị mặn, thơm, béo của viên phô mai sau khi tan ra quyện vào cà phê đắng, sẽ tạo nên một bản giao hưởng rất “quyến rũ” của loại cà phiên bản Bắc Âu này.

Khám phá những tách cà phê “nức tiếng” trên thế giới - Ảnh minh hoạ 3
Cà phê Espresso- Ý

Espresso là một loại cà phê cực kỳ nổi tiếng và có tầm phủ sống rộng khắp trên thế giới của người Ý. Phiên bản gốc của cà phê Espresso sẽ được phục vụ kèm một lát chanh và đặc biệt là lát chanh này phải đặt nằm ngay trên bề mặt tách cà phê .

Khám phá những tách cà phê “nức tiếng” trên thế giới - Ảnh minh hoạ 4
Cà phê Lagrima- Argentina

Cà phê Lagrima được người Argentina pha chế bằng cách kết hợp một vài giọt cà phê đen đậm đặc cùng với rất nhiều sữa lắc sủi bọt. Chính vì thành phần có độ chênh lệch lớn này mà nhiều người cho rằng, Lagrima thực chất là một loại sữa có bổ sung thêm ít vị cà phê.

Khám phá những tách cà phê “nức tiếng” trên thế giới - Ảnh minh hoạ 5
Cà phê cay- Morocco

Loại cà phê đặc biệt của Morocco không hề giống bất kỳ “người anh em” nào khác trên thế giới. Thay vì kết hợp cùng những nguyên liệu truyền thống như sữa, socola, kem… thì phụ gia của cà phê cay lại là hạt mè đen, tiêu, hạt nhục đâu khấu. Những thực khách đã từng có cơ hội thưởng thức loại cà phê đặc biệt này, đều có nhận xét chung rằng, nó là một loại thức uống có hương vị rất mạnh và lôi cuốn.

Khám phá những tách cà phê “nức tiếng” trên thế giới - Ảnh minh hoạ 6
Cà phê Pharisäer- Đức

Cà phê Pharisäer là một sự kết hợp hoàn hảo giữa cà phê đen, kem sữa tươi và rượu rum. Được biết, người Đức đã phát minh ra loại cà phê này nhằm “uống rượu chui” trong thời kỳ các loại đồ uống có cồn bị chính quyền kiểm soát gắt gao trước đây.

Khám phá những tách cà phê “nức tiếng” trên thế giới - Ảnh minh hoạ 7
Cà phê Frappé- Hy Lạp

Cà phê Frappé của người Hy Lạp có thành phần khá giống với cà phê sữa đá của Việt Nam. Tuy nhiên, trong một tách Frappé, bên cạnh cà phê đen, sữa đặc, đá thì người Hy Lạp còn thường bổ sung thêm một viên kem và xay đều cùng các thành phần còn lại.

Tác giả bài viết: Minh Nhật Theo BS

Nguồn tin: http://dantri.com.vn

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây